Thứ Bảy, 31 tháng 10, 2015

Việt Nam lọt vào top 20 quốc gia được du khách thích nhất

Theo bình chọn của độc giả tạp chí Cntraveller, Việt Nam nằm trong danh sách điểm đến được yêu thích nhất thế giới cùng với Italy, Pháp, Mỹ và Thái Lan.

Việt Nam



Kết quả bình chọn dựa trên đánh giá của 128.000 độc giả. Theo đó, Việt Nam đứng thứ 12 trong danh sách 20 điểm đến. Một trong số các độc giả bình chọn, đầu bếp Anthony Bourdain, cho biết chuyến đi tới Việt Nam đã làm thay đổi cuộc sống của mình, nơi đây như một hành tinh khác, cuốn hút ông khiến ông không muốn rời đi.

Italy



Theo độc giả Cntraveller, ít ai có thể cưỡng lại sự quyến rũ của món pasta và những người đẹp của đất nước này. Đến đây, bạn có thể nhâm nhi rượu vang hàng giờ ở Piazza San Marco (Venice), "kết bạn" với một chiếc võng trong biệt thự ở Tuscany, hoặc tắm nắng trên những vách đá của Riomaggiore. Đây cũng là quốc gia lý tưởng nhất cho kế hoạch du lịch năm sau của bạn.

Pháp 



Mùa xuân là thời điểm tuyệt vời cho một chuyến đi đến Pháp, nơi bạn có thể tưởng thức pho mát, rượu nho hảo hạng. 

Mỹ



Độc giả của Cntraveller đánh giá cao những thành phố lớn của Mỹ hay công viên giải trí dành cho gia đình, và khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Dãy núi Catskill của New York, nhóm đảo Golden Isles của Georgia là một vài điểm đến mà các biên tập viên của tạp chí du lịch này giới thiệu.

Tây Ban Nha



Kể từ khi nhà hàng Ferran Adria's elBulli mở ở Catalonia, Tây Ban Nha được biết đến nhiều hơn với các tín đồ ẩm thực. Bạn có thể lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ xoay quanh các nhà hàng nổi tiếng ở đây. Thời gian lý tưởng để khám phá quốc gia này là tháng 4.

Hy Lạp



Athens, Hy Lạp được Cntraveller đánh giá là một trong những thành phố đáng ngắm nhất năm 2015. Du khách đến đây thường bị cuốn hút bởi làn nước màu ngọc lam và không khí trong lành.

Australia



Melbourne, Australia được mệnh danh là thành phố dễ sống nhất thế giới (theo Economist Intelligence Unit). Do đó, đây cũng là nơi lý tưởng để du lịch. Bán đảo Mornington ở Melbourne với những vườn nho, bãi biển xinh đẹp là điểm đến đáng để bạn khám phá. Nơi đây cách kỳ quan Twelve Apostles 3,5 giờ lái xe.

New Zealand



Đây là một điểm đến cho những người thích phiêu lưu. Bạn có thể tận hưởng cuộc sống nguyên thủy trong một cabin không có điện trên đảo Great Barrier, ngâm mình trong làn nước trong lành của Maruia Springs, chinh phục địa hình núi lửa ở công viên quốc gia Tongariro...

Thái Lan



Dù chọn Bangkok hay Phuket, bạn vẫn có thể cảm nhận được một Thái Lan với nền văn hóa đa dạng, ẩm thực độc đáo và khu nghỉ dưỡng yên bình. Nhiều du khách hiện nay còn chọn đến quốc gia này để cải thiện sức khỏe với các khu nghỉ kết hợp yoga và giải độc.

Thổ Nhĩ Kỳ



Các nhà thờ Hồi giáo tuyệt đẹp, lâu đài hùng vĩ cùng nhiều kỳ quan thiên nhiên như Pamukkale (lâu đài bông) là điểm đến yêu thích của du khách. Ngoài ra, Soho House vừa được xây dựng ở quận Beyoglu, Istanbul là gợi ý mới dành cho bạn.

Nguồn: Vnexpress.net

Thứ Bảy, 17 tháng 10, 2015

Những nhà hàng với phong cách độc đáo quái chiêu nhất

Nhà hàng nằm dưới biển Ấn Độ Dương hay lơ lửng trong không trung ở một thành phố của Bỉ là những nơi thực khách có những trải nghiệm không thể quên.


Một nhóm gồm 22 đầu bếp người Bỉ thưởng thức món hàu trên bàn ăn ở độ cao 46 m nhờ cần cẩu kéo.


Bữa tối tại nhà hàng băng giá ở Harbin, Trung Quốc. Nhà hàng có công suất phục vụ 100 khách này là một phần của triển lãm tượng băng và điêu khắc tuyết.


Nhà hàng đặc biệt dành cho chó có tên Coolbaby ở Bắc Kinh, Trung Quốc. Các món ăn ở đây được chế biến cho từng giống chó, từng độ tuổi và kích cỡ một cách khoa học.


Thực khách đang chơi bài trên bồn toilet tại một nhà hàng ở Thâm Quyến, Quảng Đông, Trung Quốc. Đồ ăn được phục vụ trong những bộ bát đĩa hình bồn tắm và bồn cầu.


Nhà hàng Aurum ở Singapore sử dụng công nghệ độc đáo được gọi là ẩm thực phân tử, phương pháp khoa học tạo hương vị mới cho đồ ăn. Tuy nhiên, không ai hiểu lý do tại sao nhà hàng này dùng xe lăn làm ghế ngồi cho thực khách.


Edelstein Café là một trong số những nhà hàng ở Nhật Bản, nơi cả thực khách và phục vụ đều cư xử như các cảnh trong truyện manga. Trong ảnh là các nhân vật giáo viên và sinh viên.


Quán The Exchange Bar & Grill ở New York, Mỹ được trang trí giống như sàn giao dịch thị trường chứng khoán. Giá đồ ăn thức uống dao động như giá cổ phiếu tùy theo yêu cầu của khách.


Một người đàn ông trong trang phục hầu gái có tên Kalina đang phục vụ khách hàng tại quán cà phê Hibaritei ở Tokyo. Tất cả phục vụ nam trong quán đều hóa trang thành những cô hầu gái. Quán có chi nhánh ở một vài địa điểm trong quận Akihabara.


Chủ nhà hàng này ở Bangkok tiết lộ, bà đã mua lại nhà hàng với giá 927.600 USD. Giá bao gồm 4 robot, một trong số này hiện vẫn phục vụ đồ ăn cho thực khách của nhà hàng.


Nhà hàng Ithaa ở hòn đảo Maldives, Rangali nằm ở độ sâu 5 m dưới Ấn Độ Dương, được tờ New York Daily News bình chọn là nhà hàng đẹp nhất năm 2014.


Nhà thiết kế người Anh Tony Hornecker chuẩn bị đồ ăn trong nhà hàng có tên The Pale Blue Door. Nhà hàng được làm từ phế liệu nhặt trên đường phố, tọa lạc tại một trong những khu trung tâm của Berlin (Đức). Anh cho biết, anh không kiếm lời từ phong cách độc đáo của nhà hàng, mà chỉ mong muốn mang lại cho Berlin một địa chỉ độc đáo.


Một người bồi bàn đang phục vụ khách hàng tại một nhà hàng được phục chế từ một chiếc xe buýt ở Shenyang, Liêu Ninh, Trung Quốc. Chủ nhà hàng mua lại chiếc xe buýt cũ với giá 3.206 USD và biến nó thành một nhà hàng đồ nướng.


Những chú robot mang thức ăn cho khách hàng tại một nhà hàng ở Harbin, Trung Quốc. Được mở tháng 6/2012, nhà hàng nổi tiếng nhờ có đội ngũ nhân viên là 20 chú robot nấu ăn và chạy bàn. Robot có thể làm việc liên tục trong 5 giờ sau khi sạc 2 giờ, và có khả năng diễn tả 10 trạng thái cảm xúc trên khuôn mặt.


Nhân viên phục vụ tại một quán cà phê phong cách Barbie ở Đài Bắc năm 2013. Quán này có trang trí và đồ dùng lấy cảm hứng từ những búp bê Mattel.


Ông chủ nhà hàng Heart Attack Grill tạo dáng cùng một chiếc bánh burger phô mai ở Chandler, Arizona, Mỹ năm 2009. Nhà hàng mang chủ đề bệnh viện, còn thực khách được mặc những bộ đồng phục bệnh viện khi vào ăn bánh burger. Nhà hàng sau đó đóng cửa và chuyển đến Las Vegas.


Một nữ phục vụ đang rót trà trong gian nhà hàng hình trứng với chủ đề máy bay Airbus A380 ở Trùng Khánh, Trung Quốc. Nhà hàng có 6 phòng riêng cho khách.


Một bồi bàn người Thái đeo chiếc bao cao su trên đầu khi phục vụ đồ uống tại nhà hàng Cabbages and Condoms ở Bangkok, Thái Lan. Mục đích của nhà hàng là giáo dục cho cộng đồng về tình dục an toàn.


Ngoại thất ấn tượng của một quán cà phê ở Holesovice, Prague.


Nhà hàng phong cách bệnh viện ở Đài Bắc. Người phục vụ mặc trang phục y tá, mang đồ uống cho khách theo kiểu bệnh viện.


Nhà hàng Fortezza Medicea ở Volterra được đặt trong một nhà tù Italy từ thời Phục Hưng. Thực khách phải qua một loạt cửa kiểm tra an ninh mới vào tới nhà hàng, nhưng ở đây lúc nào cũng có khách đặt kín chỗ.

Nguồn: Zing.vn

Thứ Sáu, 16 tháng 10, 2015

Thưởng thức những món ăn vỉa hè hấp dẫn khi đến Thượng Hải

Hoành thánh được gọi là "món ngon huyền thoại", còn trứng luộc trong nước trà cũng là đặc sản có tiếng của thành phố lớn nhất Trung Quốc.


Xiên thịt viên: Thịt viên và các loại rau củ được nhúng trong nước sốt, thường được cho vào các cốc giấy để người ăn dễ xoay xở.


Bánh kếp trứng: Các đầu bếp đường phố rót bột lỏng lên một chiếc chảo nóng, xoay chảo cho bột láng đều rồi đập một quả trứng lên trên. Nhân bánh gồm đủ mọi nguyên liệu, từ bột chiên, xúc xích tới sốt ngọt, tương ớt và rau mùi.


Bánh bao hấp: Còn được gọi là màn thầu, những chiếc bánh bao mềm mại và tơi xốp này có rất nhiều loại nhân. Loại truyền thống có nhân thịt băm, rau và sốt đậu đỏ.


Bánh kếp rán với hành tươi: Những chiếc bánh ngon tuyệt này có vị béo ngậy với mùi thơm quyến rũ của hành tươi.


Đậu phụ thối rán: Phải mất một lúc bạn mới có thể quen với mùi hương đặc biệt của món này. Nhưng một khi đã quen, bạn sẽ được thưởng thức miếng đậu phụ với lớp vỏ giòn tan và bên trong mềm mại.


Trứng luộc nước trà: Trứng được luộn trong một nước dùng làm từ xì dầu, trà, quế, hạt hồi và đường phèn. Những quả có vết nứt trên vỏ là ngon nhất vì ngấm nhiều nước dùng hơn.


Trà sữa trân châu: Một cốc trà sữa với hạt trân châu, trà đen và sữa đặc sẽ giúp xua tan cơn khát của bạn. Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm bánh trứng, cùi dừa, viên bột cọ và thạch.


Bạch tuộc viên: Các viên bạch tuộc thường có tôm xay, bạch tuộc băm và sốt bạch tuộc, thêm một loại nước sốt Teriyaki đặc biệt.


Đùi gà rán giòn: Phần thịt đùi được lọc ra và dần đều thành miếng to như hai lòng bàn tay. Đôi khi người bán cắt thành những miếng vừa ăn, cho thêm tương ớt và bột rong biển.


Xiao long bao: Vỏ loại bánh này có tới 14 lớp. Khi hấp, mỡ từ lớp vỏ bằng thịt sẽ chảy ra, ngấm vào nhân thịt và tạo ra một loại nước sốt ngon tuyệt trong nhân.


Shen Jian: Với nhân thịt băm và nước dùng, món bánh vỏ dày này có phần đế giòn tan và hơi cháy xém, phần trên được rắc vừng và hành tươi.


Súp đậu phụ và miến: Vị mềm mại của những sợi miến hòa trộn với vị ngậy của những viên đậu phụ và đậu phụ nhồi thịt đem lại cho du khách một trải nghiệm khó quên.


Bánh nếp: Có rất nhiều loại bánh nếp được bán trên vỉa hè Thượng Hải. Món bánh màu xanh bắt mắt này được bán chủ yếu vào tháng 4, trong mùa tảo mộ.


Hoành thánh: Đây là món ăn vỉa hè nổi tiếng của Thượng Hải. Với nhân từ thịt băm và lớp vỏ mỏng hơn so với bình thường, mỗi bát hoành thánh có khoảng 8 đến 10 viên.


Ma la tang: Món ăn này giống như cái tên của nó - Ma la tang - nghĩa là “siêu nóng và cay tới tê lưỡi”. Bạn có thể chọn nguyên liệu mình thích, như thịt viên, rau củ, đậu phụ và các loại bún miến, sau đó đầu bếp sẽ chúng trong một nồi nước dùng lớn.


Tôm càng: Những con tôm có vỏ màu đỏ tươi này là món không thể thiếu trên các con phố nhộn nhịp của Thượng Hải từ mùa xuân tới đầu mùa thu. Tôm càng được đun trong nước dùng cay và vớt ra ăn khô.

Nguồn: Zing.vn

Thứ Tư, 14 tháng 10, 2015

Những cái nhất trên các miền đất khắp năm châu

Nơi lạnh nhất thế giới có người sinh sống là làng Oymyakon, Nga với nhiệt độ trung bình -56 độ C, còn nước có tốc độ đường truyền Internet mạnh nhất là Hàn Quốc, công viên quốc gia lâu đời nhất là công viên Yellowstone hình thành vào năm 1872, cửa hàng kẹo lâu đời nhất nằm ở Yorkshire, Anh mở cửa năm 1827,…

1. Ga có nhiều đường ray nhất



Grand Central Terminal ở New York, Mỹ được xây dựng trong giai đoạn 1903-1913 được coi là nhà ga lớn nhất thế giới với tổng cộng 44 đường ray. Ngoài ra, ga này còn có một đường ray không sử dụng ở dưới Waldorf Astoria.

2. Nơi có đường truyền Internet nhanh nhất



Hàn Quốc nắm giữ kỷ lục này từ năm 2011 với tốc độ download trung bình 33,5 megabit/giây và tốc độ upload trung bình 17 megabit/giây.

3. Nơi lạnh nhất có người sinh sống



Đó chính là ngôi làng Siberia Oymyakon, Nga với nhiệt độ trung bình vào khoảng -56 độ C vào mùa đông. Nhiệt độ thấp nhất được ghi nhận là -68 độ C vào năm 1933.

4. Công viên quốc gia lâu đời nhất



Công viên Yellowstone của Mỹ là nơi đầu tiên được Tổng thống Ulysses S Grant gọi là công viên quốc gia vào năm 1872. Yellowstone là điểm hút khách du lịch với nhiều cảnh đẹp nổi tiếng như suối nước nóng Grand Prismatic nhiều màu.

5. Cửa hàng kẹo lâu đời nhất



Cửa hàng này nằm ở Yorkshire, Anh, được mở năm 1827 và bán rất nhiều loại kẹo.

6. Khu trượt tuyết trong nhà lớn nhất



Danh hiệu này thuộc về Mall of the Emirates, Dubai với diện tích lên tới 22.500 m2.

7. Thang máy ngoài trời cao nhất thế giới



Thang máy Bạch Long bằng kính ở công viên rừng quốc gia Trương Gia Giới, Hồ Nam, Trung Quốc được xây dựng dựa vào một vách đá khổng lồ, cao 326 m, có thể chứa khoảng 48 hành khách cùng lúc. Đây là thang máy ngoài trời cao nhất, nhanh nhất và chứa được nhiều người nhất trên thế giới.

8. Công viên giải trí lâu đời nhất



Công viên Bakken, Klampenborg, Đan Mạch được mở năm 1583 và vẫn còn hoạt động đến ngày nay. Ở đây, du khách có thể tham gia 150 trò chơi, trong đó có tàu siêu tốc bằng gỗ được xây dựng từ năm 1932.

9. Đất nước nhỏ bé nhất



Vatican giữ kỷ lục này với diện tích vỏn vẹn 0,44 km2.

10. Núi lửa hoạt động tích cực nhất



Núi lửa Kilauea ở Hawaii phun không ngừng nghỉ từ năm 1983, khiến đây là nơi phải đến đối với nhiều du khách khi đến hòn đảo này.

11. Nước dành nhiều tiền đi du lịch nhất



Người dân Trung Quốc giành kỷ lục này năm 2012 với con số 102 tỷ USD chi cho du lịch, trong khi Đức bỏ ra 83,8 tỷ USD và Mỹ là 83,5 tỷ USD.

12. Nhà hàng lâu đời nhất



Nhà hàng Restaurante Botín ở Madrid, Tây Ban Nha được mở năm 1725 và vẫn giữ được nội thất nguyên bản từ thế kỷ 18.

13. Máng trượt nước cao nhất



Máng trượt Verrückt ở công viên nước Schlitterbahn, Kansas City, Kansas có chiều cao hơn 51 m.

14. Công viên quốc gia rộng nhất



Công viên Northeast ở Greenland có diện tích hơn 971 km2.

15. Khách sạn cao nhất



Khách sạn JW Marriott Marquis ở Dubai có chiều cao 355 m và 2 tòa tháp 72 tầng.

Nguồn: Zing.vn